|
|
Bloemkoolroosjes In Beslag
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
1 grote bloemkool, melk, meel, ei, zout.
Voorbereiding:
Maak de bloemkool schoon, snij de stukkenin roosjes, Maak het beslag.Zet de frituut pan vast aan op 180 graden.
Bereidingswijze:
Kook de bloemkool even beetgaar, niet te lang, daarna de bloemkoolroosjes goed laten uitlekken en als ze droog zijn door het beslag halen, even uit laten lekken en in de frituurpan doen. Haal wel even je mandje eruit dat werkt makkelijker. Zou ga de bloemkoolroosjes gaan drijven en goudbruin zijn gekleurd zij ze klaar.
|
|
|